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布佬位在新店山區， 提供「 西洋蔬食料理」，餐點以「蔬菜」為主，但非素食餐廳。
特色餐點為義大利麵及窯烤披薩。
我們點了青醬瑪格麗特披薩、茄汁時蔬披薩、墨西哥莎莎、奶汁天使細麵、
匈牙利式乾燒洋芋、布佬沙拉。
▼最特別的是這道「墨西哥莎莎」，
以墨西哥脆餅為底，搭上自製莎莎醬淋在切碎的蔬菜顆粒上。
要吃的時候再把餅上的「蔬菜塔」抹平，混合莎莎醬及脆餅一起送入口中，
味道酸甜微辣，口感很特別～
披薩的size有點大，比較適合二、三個人合吃一個。
我們一行七個人叫了四個披薩，外加套餐的沙拉、飲料、濃湯，單點的主菜、義大利麵，
吃到後來每個人都好撐....><
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